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名称:鯨肉ベーコン(さくら盛り・たれ付)
原材料名:鯨肉(アイスランド、北西太平洋)、食塩、還元水あめ、乳たん白、卵たん白、しょうゆ、オルニチン、植物油脂/pH調整剤、リン酸塩(Na)、増粘剤(酢酸デンプン、増粘多糖類)、コラーゲン、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C、V.E)、保存料(ソルビン酸K)、発色剤(亜硝酸Na)、ヒアルロン酸、くん液、着色料(アナトー、赤3)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・ごま・豚を含む)
添付たれ:〔しょうゆ、糖類(砂糖、果糖ブドウ糖液糖)、食塩/酸味料、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆を含む)〕
本製品の製造ラインでは、えび、かに、さば、さけ、いかを使用した製品も製造しています。
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 251kcal たんぱく質 21.5g 脂質 17.8g 炭水化物 1.3g 食塩相当量 2.46g オルニチン 110mg
分析値

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